Sebagai
restoran dengan roof top pertama di
Bogor, Level 03 kebanjiran pengunjung tiap harinya. Bukan hanya saat weekend, Level 03 juga seringkali full booked saat hari kerja.
Level 03 berlokasi
di Jl. Pajajaran Indah Raya V-07, Bogor. Letaknya berada
persis diatas Restoran Two Stories. Level 03 sangat mudah ditemukan karena
berada di jalanan yang memang sudah terkenal dengan café ataupun restoran yang hits.
Parkiran
untuk Level 03 seringkali penuh, karena itu pengunjung seringkali dialihkan
untuk parkir di parkiran yang berada di seberang jalan Level 03. Begitu masuk,
staff registrasi akan menanyakan apakah kita ingin makan di Level 03 atau Two
Stories, setelah itu menanyakan jumlah orang yang ada. Ia juga akan
mengantarkan kita sampai di meja kita dan barulah setelah itu pramusaji Level
03 akan memberikan buku menu dan mencatat order makanan kita.
Suasana di
Level 03 memang sangat unik dan khas. Diperuntukan bagi anak muda dengan
segmentasi kelas A, lagu-lagu yang diputarkan ber-genre
techno dan harga menu berkisar Rp 36.000 sampai sekitar Rp
180.000. Furnitur yang digunakan pun lebih bernuansa classy,
seperti menggunakan meja-meja kayu dan sofa.
Pencahayaannya pun diatur agak redup dengan lilin-lilinyang menyala di meja
makan. Level 03 mampu menampung 65 orang dalam 1 kali servis, diluar itu,
konsumen harus masuk ke dalam waiting list. Disarankan
bagi konsumen yang ingin datang untuk melaukan reservasi karena Level 03 selalu
ramai setiap hari dan setiap waktu dari awal buka sampai tutup.
Beroperasi dari
pukul 17.00 – 23.00, Level 03 memang menyasar konsumen yang ingin
menghabiskan waktu luang sambil ngobrol-ngobrol santai.
Karena itu, menu yang ditawarkan pun bukan makanan berat dan juga menjual
minuman berakohol seperti beer dan cocktail.
Mengenai
Level 03 sendiri, filosofi yang berusaha ditawarkan oleh pengelola adalah
metamorfosis sempurna perubahan kelinci (icon Two Stories) menjadi manusia. Dan
Level 03 ini sendiri merupakan puncak serta life
style dari konsumen yang datang.
Suasana roof top di Level 03
Kak Anis (Marketing Manager Level 03)
Salah satu mural di Level 03
Comments
Post a Comment